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深圳冬虫夏草回收相关的常见问题解答

深圳冬虫夏草回收相关的常见问题解答

发布日期:2020-10-19 作者: 点击:

  深圳冬虫夏草回收作为专业的冬虫夏草回收专家,一直以来都收到不少朋友的喜爱,我们也非常乐意在工作时解答大家的一些疑问。今天小编整理了一些近期大家询问的较多的问题进行解答,感兴趣的朋友也可以了解一下:


  深圳冬虫夏草回收相关的常见问题解答


  问:新鲜虫草为什么论根卖?


  答:目前了解到市场上新冬虫夏草都是按根卖,鲜草重量大概是0.3-1.6克左右,这里要说明的是重量是刷泥后新鲜虫草的重量,不是晒干后的重量。


  有消费者会问,我买冬虫夏草都是按规格买,比如3根一克的冬虫夏草,多少钱,然后买多少克这样子,为何买冬虫夏草新草是按根买,而不是按克买呢?其真实原因是冬虫夏草新草由于干度原因确实无法按克买,新草没晒前干度都是不一样的,那么按根卖是最好的方式。

深圳冬虫夏草回收相关的常见问题解答

  问:新鲜虫草怎么吃?


  答:食用方法(新鲜冬虫夏草食用前无需解冻,从冷冻柜中拿出用水轻轻刷洗即可。)


  1.生吃:直接嚼食,具绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。


  2.蒸饭:饭沸腾后放入鲜虫草。


  3.煲粥:粥沸腾后放入鲜虫草,再文火煎煮5分钟。


  4.炖汤:在炖汤转文火时放入鲜虫草,再文火煎煮5分钟,可炖鸡、鸭、鸽子等


  问:新鲜虫草和干虫草哪个好?


  答:新采的新鲜冬虫夏草和干的冬虫夏草药用价值哪个更好呢,从常规的角度来说,新采挖的冬虫夏草优缺点也比较明显:


  鲜草:活性成分保存得更加完整,虫草多糖等热敏性的物质不会发生变性或失活;新鲜冬虫夏草口感更好,带甜味,直接嚼更容易嚼烂,增加人体对冬虫夏草营养成分的吸收;外形更饱满、个头更大。


  干草:我们常见的冬虫夏草是新鲜冬虫夏草采挖后阴干而成的,在阴干过程中水分会蒸发30%~50%,虫草体内的活性营养成分随之大量快速流失。普通的虫草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养。


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