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深圳回收茅台酒的贮存需要注意的三点

深圳回收茅台酒的贮存需要注意的三点

发布日期:2020-06-03 作者: 点击:

  酒是陈的香,姜是老的辣。饮酒就喝放水放冰不混浊的陈酒,浓香白酒务必有适度的储存期。纯谷物酿制的纯粮酒储存期,浓香型白酒酒至少存储3~6个月,多在一年之上;清香型白酒储存期为一年上下,酱香型酒规定存储三年之上。


  深圳回收茅台酒的贮存需要注意的三点


  1.防照防潮


  如果长期放在阳光照射的地方,就会破坏酒瓶里面的酒分子,改变化学物质成分,严重影响口感,所以要放到阴暗处。有些人习惯将酒放在地下室,殊不知地下室太潮,特别是在南方,长时间存放,商标及封口容易发霉腐烂,严重影响酒的品相。


  当然,也不能太干燥,特别是在北方,经常开窗通风,很容易造成塑膜短时间内爆裂。建议在储存老茅台的柜子里放置一杯水增加湿度。陈年老酒应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒温恒湿的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀,北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。

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  2.存放环境


  避免和刺激性物质放在一起,如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。举个例子,在计划经济的年代,茅台酒并不是有钱就能买到的,人们好不容易得到一瓶茅台酒,如获至宝一样舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但这些地方容易生虫子,那时的人们都习惯用樟脑丸防虫,但是樟脑丸味道容易进入茅台酒瓶内,酒分子和樟脑味接触以后就会受到污染,严重影响口感。


  3.防止挥发


  瓶口密封对于茅台酒封存来说是重要的环节。瓶口密封有好几种方式,专业一点的是食用蜡密封,但这种方式很不方便,不适用于一般的业余收藏者。现在主要讲一下另外一种非常方便实用的密封方式:生胶带(也叫生料带)密封。


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